常州总部:0519-83339217 13861049200(梁先生)  常州市钟楼区米市河路107号  上海分公司:13012889885(唐先生)  上海市浦东新区高宝路300弄
您的位置:首页 > 新闻动态 > 食堂管理制度 >

丰泽近20家“企业共享食堂”供餐企业 服务万余

作者:admin 日期:2020-02-13 21:52 人气:

丰泽近20家“企业共享食堂”供餐企业 服务万余

餐厅工作人员正正在测体温。 东南网记者 潘贤利 摄

东南网2月13日讯(本网记者 潘贤利 陈培源)复工复产后,员工用餐成为一大艰难。2月10日起,泉州市丰泽区首推“企业共享食堂”计划,将极大缓解该艰难。正在12日举办的福建省新冠肺炎疫情联防联控工作第六场消息公布会上,泉州市委常委、常务副市长洪自强先容了这一做法。

据了解,“企业共享食堂”计划是由丰泽区工商联、青商会、福建领秀文旅集团联合提议,采纳订单+出产+配送模式,为有办公用餐需求的企古迹单位提供蕴含午餐和晚餐正在内的供给及配送服务保险,其实解决复工单位员工用餐问题,预防复工复产人员鳞集就餐,避免荟萃性用餐变成的病毒传布与交叉习染,同时带动餐饮企业实现复苏。

关于插手该计划的餐饮企业,均需经过严格审核筛选,满足以下条件:1.核心厨房必需具备一定规模,满足餐品出产要求;2.可能充沛阐扬配送网络及前端门店作用;3.需正在食物食材选购、制作及配送过程中严格采取一整套的防护流程和措施,签署《防疫食物安全准许书》。同时,供餐企业上岗员工须符合福建省11个“一律”治理规定,答许诺严格执行 “六大防疫措施”,最大水平上保证用餐的健康安全。

丰鲤茶楼、悦华旅店、滨海大旅店等10家优质餐饮品牌是首批入选“企业共享食堂”计划的供餐企业。13日上午11点多,正在仟禧汇丰鲤茶楼,餐厅人员正正在严重繁忙着。记者现场看到,工作人员身着工作服,戴着口罩、手套,举行套餐分装打包。打包好的餐品运送至统一配送处后,第一工夫放进保温箱。正在终了配送员体温丈量、备案和系上食安封签后,由专人专车送出,实行无接触式配送。

“‘企业共享食堂’计划是一项多方受益的好事,动作首批入选的供餐企业,我们的全体表卖订单均附上‘丰鲤表卖放心卡’,标准出产、配膳、表送人员姓名及体温,做到餐品、人员可追踪。10日是企业复工后第一天,我们推出了6款套餐供企业选择,一全国来共送出了500多份订餐,此刻的订餐量已达近千份。”仟禧汇总经理助理邱宗满说。

据悉,经严格审批,截至11日,入选“企业共享食堂”计划供餐企业有近20家,将服务员工1万多人,发放套餐4万多份。